La carencia de herramientas metodológicas en el proceso de la planificación en III medio de la especialidad de gastronomía mención cocina del Centro Educacional Técnico Profesional de Maipú CODEDUC
Date Issued
2023
Author(s)
Bagolini Troncoso, Óscar
Abstract
Integrantes: Óscar Bagolini Troncoso, Luisa Hume Bugueño, Carla Román Casanova, Katiuska Tapia Andrianoff
