Efecto del tiempo de almacenamiento (bodega de control de calidad) y fecha de elaboración en el producto cloruro de sodio 0,9% previo al análisis de calidad - Rojas Medel, Katalina Estefany (Universidad de Santiago de Chile, 2019)
Keywords: Cloruro de sodio; Control de calidad; Fisicoquímica; Almacenamiento de