Diseño de un plan de mejora vinculado al programa de prerrequisito de capacitación para una línea empacadora de huevos en Agrícola Santa Marta - Campos Saa, Francisca (Universidad de Santiago de Chile, 2023)
Keywords: Análisis de riesgos y control de puntos críticos (Sistema de seguridad alimentaria); Control de alimentos - Normas - Chile; Huevos - Calidad